Feature
小澤鶏卵のこだわり
おいしくて安全な卵を、毎日の食卓へ。鶏の飼育環境から配送まで、すべての工程にこだわっています。
Points
おいしさと安心のための 5つのこだわり
01
健康な鶏から、健康なたまごを
鶏の健康を第一に考え、衛生管理を徹底した環境で飼育しています。飼料にもこだわり、栄養バランスのとれた食事で、元気な鶏を育てています。
02
新鮮さをそのままに
毎日、自社農場の卵を丁寧に集卵し、鮮度を保ったまま出荷しています。卵本来のコクと甘みを、ぜひご賞味ください。
03
徹底した品質管理
洗卵・選別・検査・包装まで、すべての工程で厳しい基準を設け、安心・安全な卵をお届けできるよう、品質管理を徹底しています。
04
迅速・丁寧な配送
富山県内を中心に、毎日新鮮な卵をお届けしています。ご希望の時間・数量に合わせて、柔軟に対応いたします。
05
地域の食卓を支える存在へ
地元に根ざした鶏卵の生産・販売を通じて、地域の皆さまの「おいしい」を支え続けていきます。
業務用のお客様へ 
飲食店・給食施設・食品加工業者様へ
小澤鶏卵では、業務用の鶏卵を各種取り揃えております。定期配送・数量・価格など、柔軟にご相談を承りますので、お気軽にお問い合わせください。
- ✓ 安定した品質・供給
- ✓ 小ロットから対応可能
- ✓ 配達エリア：富山県内一円
Process
採卵から食卓へ・出荷までの流れ
- 01
採卵
毎朝、産みたてのたまごを丁寧に集めます。
- 02
洗浄・オゾン水殺菌
採卵後すぐに洗浄し、オゾン水で殺菌します。
- 03
検卵・乾燥
光を当てて内部を確認し、ひび・異常卵を取り除いて乾燥させます。
- 04
紫外線殺菌・選別
紫外線で殺菌したのち、サイズ・種別ごとに選別します。
- 05
包装・表示
賞味期限・農場名を表示して包装します。
- 06
温度管理・配送
温度を管理し、自社便で配送。月・水・金は当日夕方にお届け。
CONTACT
たまごのご注文・業務用のご相談はお気軽にお問い合わせください